lundi 18 novembre 2013

Le jus de gingembre frais et de curcuma frais aux citrons vert


Voici une boisson qui vous aidera à améliorer votre capital Santé .
C'est une véritable boisson énergétique.
C'est très bon avec un goût très agréable.

Ingrédients : 

- 4 Morceaux de 6 cm de gingembre frais 
- 6 cm de curcuma frais 
- 4 citrons verts 
- 4 cuillère à soupe de sucre en poudre 
- 1 litre d'eau

La préparation : 

1 - Laver les morceaux de gingembre et le curcuma puis couper en fine rondelle .

2 - Presser les citrons puis récupérer le jus 

3 - Dans un mixeur mettre les rondelles de gingembre et le curcuma puis rajouter le jus de citron , le sucre en poudre et 1 litre d'eau .

4 - Mixer environ 6 minutes puis filtrer à l'aide d'un tamis .

5 - Mettre dans une bouteille puis placer au réfrigérateur .

6 - Boire très frais , 1 verre par jour .

Bonne dégustation

Le sirop de gingembre au citron vert et au miel



La remède des sakalava pour les maux de gorge : angine, voix casée .. etc

Les ingrédients

- 10 cm de gingembre
- 3 cuillères à soupe de miel
- 3 citrons verts

La préparation

Râper le gingembre à l'aide d'une râpe à fromage. Récupérez le jus des 3 citrons. Dans un bocal ; mettre le gingembre râpé et le jus de citron et 3 cuillères à soupe de miel. Bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. Fermer le bocal avec son couvercle.

Prescription : prendre 1 cuillère à soupe 3 fois par jour pendant 5 jours. Ne rien boire ni manger pendant 5 à 10 minutes après l'ingestion pour que le sirop soit plus efficace.

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