samedi 18 octobre 2014

Une salade composée





Une recette trouvée sur FB, avocat, tomates, pomme, oeufs et crevettes. Relativement simple à réaliser, dans le plat répandre le jus d'un citron, puis les tranches d'avocat, les tranches de la pomme (j'ai utilisé une golden), les badigeonner avec le jus de citron pour éviter que l'avocat et la pomme ne noircissent, puis les quartiers de tomate, les oeufs durs, les crevettes. Pour la vinaigrette : 2 cas de vinaigre de riz, 2 cas d'huile, sel, poivre. Ajouter cette vinaigrette à votre salade.