Recettes du Chef

un gâteau de bananes jaunes (plantain) de Zéphyrin.

Pain à la mie brioché

Les crabes devant servir au matoutou

Le repas de Pâques dans le Tessin, Suisse italophone

Le souper du samedi : cake aux crevettes à l'indienne

Souper du jeudi : calmar aux légumes

La soupe d'asperges au crabe

Moringa

le manguier et la mangue

Le jus de gingembre frais et de curcuma frais aux citrons vert

Le sirop de gingembre au citron vert et au miel

Le gombo