Ingrédients :
- 1500 g de farine
- 700 g de sucre
- 750 g de margarine
- 100 g de saindoux
- 3 sachet de levure
- 1/2 litre d'eau
parfums : cannelle - muscade - zeste de citron - noyau - vanille liquide
Préparation :
Faire un puit avec la farine . Mettre les autres ingrédients et les épices.
Tourner sans pétrir jusqu'à ce que toute la farine soit incorporer.
Mettre la pâte dans un moule rectangle , dorer avec un jaune d'oeuf ( facultatif ).
Cuire à four chaud à 200° environ .
Commentaires
Enregistrer un commentaire