lundi 11 avril 2011

La recette du chocolat à base de lait de soja façon....

Pain au beurre traditionnel
Un commentaire suite à la diffusion de la photo du pain au beurre, comment faire ce chocolat à base de lait de soja. Je vous avoue que je ne l'ai jamais  testé, il ne me viendrait pas à l'idée d'utiliser le lait de soja, car c'est assez éloigné de ma culture culinaire.


Recette :

Le lait de soja, lait concentré sucré, beurre de cacahuète, bâton cacao naturel, essence de vanille, de fleur d'oranger, cannelle. Pour le lien : farine de manioc (à défaut de la Maïzena), un grand canari, beaucoup d'amour pour le bon dosage...au bout de 3h de "mijotage", tu dois avoir une superbe croûte. Si elle est grasse - trop de beurre, changer de lait, car tu auras utilisé du lait pasteurisé.... surtout si tu n'as pas l'odeur de ta première communion, revois les essences...un petit conseil, entraîne toi chaque dimanche. 


Le jour tu seras prêtes invites nos experts en pain au beurre.... gwo bo

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