sauce sardines recette pour 2 boîtes:
sardines en conserve 3 par boîte
faire revenir dans un peu d'huile normale chaude 2 oignons émincés (2 gousses d'ail écrasées avec un bout de gingembre du sel et du piment), une branche de thym et 1 c a c de curcuma laisser roussir 5 mn ajouter 2 tomates mûres concassées et laisser cuire à couvert pendant 5 mn jusqu'à ce que les tomates soient bien cuites, ajouter un verre d'eau chaude puis ajouter les sardines sans l'huile de la boîte et laisser cuire 5 mn à couvert en remuant la marmite et non à la cuillère puis vérifier l'assaisonnement .
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