Boudin rouge - boudin antillais







Un déjeuner avant de partir en balade, du boudin rouge, de l'avocat rouge, une salade de tomate, banane plantain frit, du piment bondamanjak pour moi du piment végétarien pour l'autre et une baguette au beurre. Le boudin a été acheté au marché aux viandes de FDF dans la main d'un boucher, un ancien employé d'un de mes oncles, visiblement il n'a pas égalé celui-ci. Un boudin quelconque fait avec des boyaux artificiels, pas renouvelé d'achat chez lui, le boudin d'Etiennise est bien meilleur.



E-Z

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