Parce que sa théine augmente le métabolisme de base (on brûle plus de calories, même au repos). Que ses tannins freinent l’assimilation des graisses. Que ses catéchines (des polyphénols spécifiques) modifient la répartition corporelle des graisses et luttent contre leur accumulation au niveau du ventre. Et que son EGCG (épigallo-catéchine-gallate) renforce l’efficacité des hormones contrôlant l’appétit. De 3 à 4 tasses par jour, entre les repas (sans sucre, bien sûr).
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