Il y a peu, on vous disait que la bière n'était pas responsable de la petite bouée qui apparaît pourtant souvent chez les piliers de comptoir.
Selon les experts, ces deux boissons contiennent de la nicotinamide riboside et c'est cette molécule qui boosterait le métabolisme tout en aidant à prévenir la prise de poids et le diabète.
La bière aiderait aussi à diminuer le taux de cholestérol grâce aux polyphénols qu'elle contient. Le docteur Ramon Estruch, co-auteur de l'étude, indique: "La consommation modérée de bière est associée à des bénéfices nutritionnels. Elle n'est pas forcément liée à un gain de poids, car la bière ne contient pas de matière grasse et n'est pas très calorique." Allez, santé, alors!
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