Le piment, un atout santé contre le cholestérol ?

IRIB- Selon une récente étude menée par des chercheurs chinois, le piment serait une arme efficace contre le cholestérol et un atout pour doper la santé du coeur. Des résultats obtenus chez le rongeur et qui restent à valider chez l'homme. Si les spécialistes recommandent de ne pas manger trop souvent épicé, on prête plusieurs vertus aux piments et aux autres épices. C'est, néanmoins, un nouveau bienfait que viennent d'identifier des scientifiques chinois. Au cours d'une étude publiée dans la revue "European Journal of Nutrition", ceux-ci ont découvert que le piment aurait la capacité d'abaisser le taux de cholestérol et de doper la santé cardiaque.