L'AUBERGINE


Un légume particulièrement digeste, bien pourvu en fibres. 
Facilite la digestion. Prévention contre le cancer du côlon. 
Puissant antioxydant. Fort peu calorique, c'est aussi un aliment rassasiant. 
Contre l'hypertension artériel, compte tenu de ses effets diurétiques...

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