Recette Pain au beurre de louise !!!!

1,5 kg de farine
400 g de beurre doux
100 g de sucre
3 cuillères à soupe de levure de boulanger
½ litre de lait demi- écrémé tiède
1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café de sel
4 œufs.

Travaillez 1 kg de farine + levure + sucre mélanger…..
Puis ajouter œufs + beurre mou + ½ litre de lait, faire tourner jusqu’à détachement de la pâte …

Enfin ajouter les 500 g de farine + sel au fur et a mesure…….
Selon choix : faire cuire de suite ou laisser lever.
Bonne réussite et dégustation !!!!