samedi 11 mars 2017

Accras de crevettes, courgettes farcies, gâteau aux pommes

Accras de crevettes

Salade

Courgettes farcies

Courgettes farcies

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

un souper : des accras de  crevettes, puis des courgettes farcies au saumon, en dessert un gâteau aux pommes.


Ce gâteau est particulier, il y a très peu de farine et de sucre.
40 g de farine, 60 g de maïzena, 60 g de sucre et 80 g de beurre fondu, pour 4 oeufs.

Battre le sucre et les oeufs, ensuite ajouter les autres éléments.


En fait il faut remplir le moule de fruits (pomme, ou banane ou ce que vous voulez) et ensuite verser la pâte sur les fruits.

En fait, c'est plus un fuit au gâteau, qu'un gâteau aux fruits, très léger.

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