A la découverte des fruits tropicaux, du moins ceux qui m'environnent, après le jujubier appelé aussi pomme surette, je vous présente la surelle, qui prend le nom en Martinique de surette cochon, on en fait des confitures.
Les feuilles sont utilisées dans la pharmacopée locale.
"- le jus des fruits et la décoction des feuilles sont utilisés pour lutter contre le diabète.
- la décoction des feuilles sera utilisée pour lutter :
contre la grippe
en cas de rougeole
pour le cholestérol.
La surelle en feuille est un bon partenaire dans le cadre des régimes amincissants, surtout si vous l associez à l'orthosiphon."
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