335 ml d'eau tiède
15 g de levure sèche
500 g de farine
1 c.a.s de sucre sucre
1 c.a.f de sel
10 g de sésame
Versez dans les 335 ml d'eau tiède les 15 g de levure, 1 c.a.s de sucre et les
2 c.a.s de farine, mélanger et laisser agir 15 minutes.
Puis, vous ajoutez 2 c.a.s d'huile de tournesol + 1 c.a.f de sel et 500 g de farine, pétrissez.
Laissez lever 1 heure.
Divisez le pâton en 6, puis faire deux tresses.
Mettre la tresse dans un moule à cake et laissez lever 40 minutes.
Dorez et parsemez de graine de sésame et faire cuire 30 à 40 minutes à 180°
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