samedi 8 décembre 2018

Vin chaud


Déçu  par le vin chaud bu au marché de Noël des Tuileries, alors j'ai fait le mien, un glögg : 
1 bouteille de vin rouge
10 cl de rhum
80 g de sucre
1 orange bio
2 morceaux de gingembre bio
5 clous de girofle
3 anis étoilés
5 graines de cardamone
2 bâtons de cannelle
Muscade au goût

Infuser la mixture à feu doux, sans laisser bouillir 45 minutes ou une heures.

Puis filtrer et buvez ou vous pouvez laisser macérer  une nuit et le consommer le lendemain, votre vin chaud sera plus aromatisé.